Acerca de Ingeniería en Alimentos
La Ingeniería en Alimentos es una de las carreras de grado que brinda la Universidad
Nacional de Caaguazú, dentro de sus titulaciones universitarias.
El ingeniero en alimentos será capaz de:
- Diseñar, desarrollar, calcular, dirigir, administrar, supervisar sistemas y procesos de industrialización de productos de alimentos que se adecuen a la necesidad de la sociedad.
- Generar y adecuar tecnologías pertinentes y compatibles con los recursos productivos existentes.
- Controlar las operaciones intervinientes en los procesos industriales de fabricación, transformación y envasado de los productos en la industria de los alimentos.
- Implementar los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Identificar problemas, evaluar escenarios y proponer soluciones alternativas integral industrial.
